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Un menu adatto per serate in famiglia e per cene in compagnia di amici.
Non perdetevi le fantastiche specialità della cucina locale “romano-calabrese”.

* Prodotto surgelato
N.B.
1. Le mezze porzioni verranno pagate per intero.
2. Comunicare al personale di sala allergie e intolleranze CHIEDERE la lista delle sostanze allergizzanti
3. Servizio e pane €1,50

Piatti del giorno

 

Tacos (1 salmone avocado, 1 tonno e salsa sriracha) € 12,00

Tartare di ricciola € 14,00

Tartare di gambero rosso  di Mazara del Vallo € 16,00

Baccalà in tempura €3,00 al pz

Polpette di Cernia pz 15  €10,00

Fettuccine al ragù di ricciola €18,00

Tartare di carne piemontese  € 14,00

 

 

 

 

 

 

Antipasti

Tartare di tonno € 12,00
Crudi del giorno € 25,00
Misto mare Back Flip € 20,00
Insalata di mare* € 10,00                          Polpo e patate * € 12,00
Alici marinate € 9,00
Moscardini fritti * € 10,00
Soutè di vongole € 15,00
Soutè di cozze € 10,00
Bruschetta con vongole € 4,00
Bruschetta con pomodoro € 3,00
Bruschetta con ‘Nduja € 4,00
Antipasto di terra € 10,00
TAGLIERE Formaggio BIO Ammano € 16,00
Bruschetta con stracciatella e alici del Cantabrico € 6,00

 

Antipasti

Tartare di tonno € 12,00
Crudi del giorno € 25,00
Misto mare Back Flip € 20,00
Insalata di mare* € 10,00                          Polpo e patate * € 12,00
Alici marinate € 9,00
Moscardini fritti * € 10,00
Soutè di vongole € 15,00
Soutè di cozze € 10,00
Bruschetta con vongole € 4,00
Bruschetta con pomodoro € 3,00
Bruschetta con ‘Nduja € 4,00
Antipasto di terra € 10,00
TAGLIERE Formaggio BIO Ammano € 16,00

Primi

Spaghetti aglio e olio e peperoncino con battuto di gambero rosso e lime € 18,00
Spaghetti allo scoglio € 15,00
Spaghetti alle vongole € 15,00 Gnocchetti alla crema di scampi € 14,00
Fettuccine ai funghi porcini €14,00
Fettuccine alla norma con o senza n’induja €14,00

*Per i nostri primi utilizziamo esclusivamente la Pasta Bragagnolo (Grano Senatore Cappelli)

Secondi alla brace

Bistecca Piemontese  con patate € 5,00 l’etto
Bistecca Argentina o Uruguaiana  con patate € 6,00 l’etto
Bistecca Americana  con patate € 9,00 l’etto
Tagliata di manzo con patate € 22,00
Asado alla brace con patate €30 al kg
Filetto con patate 70€al kg
Spigola con contorno € 20,00
Orata con contorno € 20,00
Salmone in crosta di nocciola e pistacchi con contorno €18,00
Calamari € 18,00
Tonno in crosta di nocciola e pistacchi con contorno € 18,00
Pescato del giorno chiedere

Secondi

Frittura calamari e gamberi* € 13,00
Frittura calamari* €12,00
Frittura misto* € 15,00
Frittura alici € 9,00
Polpo arrosticciato* su un letto di purea di patate con paprika piccante € 18,00 Cotoletta e patatine fritte* €10,00

 

Verdure di mamma Rosa

Cicoria € 5,00
Peperoni € 5,00
Melanzane € 5,00
Zucchine € 5,00
Patatine fritte € 5,00

Fritti

Supplì classico € 2,50
Supplì con ‘Nduja € 2,50
Crocchette di melanzana € 4,00/5Pz
Crocchette di patate* € 4,00/5Pz
Olive ascolane* € 4,00/5Pz
Fiori di zucca* € 2,50
Alette di pollo* € 5,00/5Pz
Anelli di cipolla* € 4,00/5P  Mozzarelline* € 4,00/5P 

 

Pizze

Focaccia con rosmarino €4,00

Focaccia con crudo €8,00

Primavera €9,00
Focaccia con rughetta, pachino e mozzarella di bufala

Margherita €6,00
Pomodoro e mozzarella

Napoli €8,00
Pomodoro, mozzarella e alici

Bresaola e rughetta €9,00
Mozzarella, bresaola, rughetta e scaglie di parmigiano

RF2 €9,00
Pomodoro, tonno, maionese, olive e rughetta

Via Vai €9,00
Pomodoro, mozzarella, funghi, rughetta e scaglie di parmigiano

Tonno e cipolla €9,00
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

BackFlip €11,00
Focaccia con bresaola, rughetta, funghi, scaglie di parmigiano, miele e noci

Vegetariana di mamma Rosa €8,00
Mozzarella e verdure miste

Radicchio e gorgonzola €8,00
Mozzarella, radicchio e gorgonzola

Capricciosa €9,00
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uovo e olive

Diavola €8,00
Pomodoro, mozzarella e ‘Nduja

Patate €8,00
Mozzarella e patate

Wurstel €8,00
Pomodoro, mozzarella e würstel

Boscaiola €8,00
Mozzarella, funghi e salsiccia

Paesana €9,00
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e prosciutto crudo

Special €10,00
Pomodoro, bufala, pachino, rucola e scaglie di grana

Provo-la ‘Nduja € 10,00

Pomodoro, mozzarella, melanzane, provola affumicata, ‘nduja

 

Dolci

Tiramisù € 5,00
Tortino al cioccolato € 5,00
Tartufo di Pizzo € 5,00
(Bianco, Nero, Pistacchio)
Sorbetto al limone € 6,00
Crema catalana € 5,00
Zoccolette alla nutella € 7,00
Cheese Cake € 5,00
Cremoso al Pistacchio € 5,00

Bevande

Acqua 1L € 2,50

Coca Cola 1L €4,00

Coca Cola 0,33 € 2,50

Sprite 0,33 € 2,50

Fanta 0,33 € 2,50

Vino della casa 1L € 13,00

Vino della casa 1/2L € 7,00

Caffè € 2,00

Amaro € 4,00

Liquori € 5,00

 

Birre

Birre in lattina:

Birrificio artigianale romano Tropicale bom (8% Imperial IPA) €6,00

Birrificio artigianale romano  Ambush Juicy pale  Ale (alc 5%) €6,00

Birrificio artigianale Belgiam Triple (alc8%) coriandolo e bergamotto €6,00

Birre alla spina:

Poretti 4 luppoli  Lager 5% da 0,4L € 6,00

Poretti 4 luppoli  Lager 5% da 0,2L €4,00

Poretti 9 luppoli IPA 6% da 0,4L €6,00

Poretti 9 luppoli IPA 6% da 0,2L €4,00

Poretti Bock Rossa 7% da 0,4L €6,00

Poretti Bock Rossa 7% da 0,2L €4,00

Birre in bottiglia:

Heineken da 0,66L €4,00